傳統(tǒng)民俗雕塑——烤串人物銅雕

發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 16:56 | 訪問(wèn)人次：356
傳統(tǒng)民俗雕塑——烤串人物銅雕的歷史淵源已久，起源于漢朝。古老的烤串人物銅雕，雕刻精細(xì)，造型優(yōu)美，形象生動(dòng)，極具視覺(jué)沖擊力，它們把古老的文化傳承了下去，也為我們的生活增添了趣味。

鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，傳統(tǒng)人物烤串雕塑越來(lái)越多，食用者也相應(yīng)地增多。沒(méi)錯(cuò)，魚(yú)類(lèi)含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，除此之外，還富含著大腦發(fā)育所必須的DHA，但是，生吃好嗎。答案是否定的，傳統(tǒng)民俗人物烤串雕塑很不科學(xué)，會(huì)導(dǎo)致人體患病。因?yàn)樵隰~(yú)體中，有著各種各樣的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌。

除去寄生蟲(chóng)外，魚(yú)類(lèi)中含有較多的細(xì)菌，人物烤串雕塑都是在加工運(yùn)輸過(guò)程中污染魚(yú)類(lèi)的。雖然大部分細(xì)菌對(duì)人危害并不大，但是烤串雕塑是可以引起食物中毒的，腹瀉、腹痛，還會(huì)惡心。有人會(huì)提出質(zhì)疑，吃生魚(yú)片的時(shí)候蘸用的芥末、食醋、白酒、蒜泥或生姜等調(diào)料對(duì)消滅寄生蟲(chóng)和細(xì)菌有沒(méi)人物烤串雕塑呢。

在高濃度白酒中，存活時(shí)間較短，只有24分鐘。盡管如此，仍然還是有害怕有寄生蟲(chóng)的傳統(tǒng)民俗人物烤串雕塑，甚至有人給自己規(guī)定，一年只能吃三次三文魚(yú)。但是防不勝防，日本報(bào)道傳統(tǒng)人物烤串雕塑體感染異尖線蟲(chóng)病例有14000多例，號(hào)稱(chēng)世界之最。